Chocolade

VOOR PROFESSIONALS

In batches per 25 kg om te worden gebruikt voor banketbakkers- en / of chocoladewinkels, hotels en/of restaurants, kortom voor pro’s die:

● Een verschil willen maken
● Een smakelijke impact willen maken
● De status quo willen uitdagen en bakens willen verzetten.

Omdat WIJ lekker vinden wat WIJ lekker vinden, is dit proces is een gezamenlijke inspanning, en niet per se onze stijl maar vooral JOUW stijl van chocolade.

● Wat jij lekker vindt
● Hoeveel % jij in gedachten hebt
● What origin(s) you prefer
● What you’ll use it for
● What you want to achieve

Met deze kennis in handen kunnen wij

● Een proeverij aanbieden van speciale chocolade
● Waarna wij kunnen vaststellen wat jouw favoriete chocolade is
● Wat jij nog anders zou willen hebben
● Zodat we het balletje kunnen laten rollen
● Naar wat jij wil bereiken.

Van JOUW micro batch; van bonen tot chocolade.

Dit blijft ons eigen geheim. De receptuur zal nooit gedeeld worden met derden. Waarom zouden ze? We vinden namelijk allemaal iets anders lekker, toch?